Много популярных корейских блюд, которых можно найти на улицах! Эти вкусные продукты можно найти по всей Южной Корее, но помните, что они относятся к нездоровой пище.
1. 순대 (сундэ) – пломбир
Сундэ – корейское блюдо из коровьего или свиного кишечника, которое фарширована лапшой, ячменем, свининой, зеленым луком и т.д. в некотором смысле похожи на сосиски. Его часто едят с Токпоки. Сундэ часто продают на улице в Южной Корее.
2. 오뎅 – Одён
Одён – любимая еда в Мачас Почжан. Она похожа на рыбный пирог или колбасу, но легче думать о нем как о рыбном шарике, который вытянут. Бульон от приготовления часто используют в качестве супа.
3. 떡볶이- Токпоки
Это популярная корейская закуска, которая сделана из рисовых лепешек, мяса, яйца, приправ и пряным соусом. Токпоки – очень острое, а ранее в нее добавляли соевый соус и говядину.
4. 족발 – Джокпаль (свиные ножки)
Джокпаль – буквально означает «свиные ножки». Это также популярное блюдо с корейским алкоголем. Они также приготовлены с соевым соусом и специями.
5. 붕어빵 – Понёбан (Хлеб в форме золотой рыбки)
Хлеб фаршированный красной фасолью в форме золотой рыбки. Это любимое блюдо корейцев, особенно в холодную погоду.
6. 닭발 – Такпаль (куриные ножки)
Куриные ножки – любимая закуска с соджу. Их поливают горячим соусом из красного перца.
7. 계란말이 – Кёранмали (Корейские яичные рулетики)
Это популярное блюдо, также хорошо сочетается с соджу в Южной Корее. Это яичный омлет, сделанные в форме рулетов.
8. 오삼 불고기 – Осам Пулькоги (Жареная маринованная свинина)
Если вы любите корейскую еду, вы вероятно уже знаете о пулькоги. Осам пульгоки – смесь кальмаров, свиной грудинки, которая обжарена в красном перце с чесноком и луком.
9. 오돌뼈- О дольпё (свиные кости)
Это блюдо из свиных костей (свиная грудинка). Это блюдо готовят к пасте с острым перцем.
10. 닭똥집 – Докконджип (куриные желудки)
Куриный желудок – популярное блюдо, которое также едят с соджу. (Корейцы любят внутренние органы!) Эта еда очень хорошо сочетается с алкоголем. Если вы будете в Корее обязательно вы должны попробовать это!
источник:soompi.com
MiLady© YesАsia