Канун Весеннего фестиваля (Китайского Нового года по Лунному календарю) — самый ценный с точки зрения традиций день в году. Вся семья собирается вместе, чтобы встретить Праздник весны за праздничным столом, проводить старое и встретить новое. Эти старые правила могут показаться сложными, но в каждом из них скрыто стремление к безопасности, удаче и благополучию в наступающем году.
Представляем вам несколько важных традиций кануна Весеннего фестиваля, которые передавались из поколения в поколение: «одно не есть, два сделать, три оставить». Это не суеверие, а мудрость китайских предков.
Правило первое: что нельзя есть
Нельзя есть свиные задние ножки. В народе существует обычай есть свиные ножки в канун Весеннего фестиваля, что символизирует «загребание богатства и привлечение удачи». Однако, согласно старым традициям, нужно есть передние ножки, а не задние.
Передние копыта роют вперед, символизируя пригребание удачи и богатства в дом. Задние же копыта отталкивают назад, и старшее поколение считает, что они могут «потерять богатство», поэтому их не принято есть в канун Праздника весны. К тому же, в передних ножках много сухожилий и мяса, при тушении они становятся мягкими и ароматными, детям они тоже нравятся. Всего лишь небольшая тонкость, но если выбрать правильно, то и смысл традиции, и вкус блюда будут совершенны.
Правило второе: что нужно сделать
Два дела: вынести мусор и вылить грязную воду. Согласно традиционным представлениям, с первого по пятый день нового года по лунному календарю нельзя подметать пол и выносить мусор, чтобы случайно не вымести удачу и богатство.
Поэтому в канун Весеннего фестиваля обязательно нужно провести тщательную уборку дома до праздничного ужина. Весь мусор должен быть вынесен, грязная вода — вылита. Это называется «проводить старое и встретить новое» — полностью избавиться от всего неблагоприятного и беспорядочного, что было в старом году, и встретить Новый год в чистоте. Занимаясь уборкой вместе с детьми, китайцы не только наводят порядок в доме, но и помогают им через этот ритуал осознать смысл «избавления от старого».
Правило третье: что нужно оставить
Три вещи, которые нужно оставить: рыбу, свет и остатки еды. Оставить рыбу. На новогоднем столе обязательно должна быть рыба, и ее нельзя съедать полностью. Лучше всего оставить голову и хвост рыбы до первого дня нового года.
Слово «рыба» (юй) созвучно слову «избыток» (юй). Это символизирует «пожелание достатка каждый год» (年年有余). Оставленная голова и хвост означают пожелание, чтобы в новом году любое дело имело хорошее начало и завершение, шло гладко и успешно.
Оставить свет. В ночь накануне Праздника весны свет должен гореть всю ночь, нельзя выключать его полностью. Свет символизирует сияние и тепло, способен отогнать злых духов и беды, осветить путь в наступающем году. Горящий всю ночь свет означает светлое будущее, спокойствие и благополучие в доме, безопасность детей.
Оставить остатки еды. Праздничный ужин можно приготовить немного с запасом, намеренно оставить немного еды. Это называется «оставить корни счастья», «оставить запасы зерна». Старшее поколение считает, что оставшаяся еда символизирует «достаток и изобилие с каждым годом», отсутствие забот о еде и питье, жизнь, которая становится все более обеспеченной. Это не расточительство, а надежда на сытый и богатый год в будущем.
Кроме того, популярно «заставить» (сделать): шуметь (зажигаются петарды и фейерверки), чтобы отпугнуть чудовище Нянь. Нянь (Niánshòu, 年兽) — это мифическое существо из китайских легенд, похожее на смесь льва и дракона, которое согласно поверьям выходит из моря или гор накануне Праздника весны, чтобы пожирать скот, урожай и людей. По легенде, Нянь больше всего боиться громких звуков, яркого света и красного цвета. Чтобы Нянь не вернулся, принято развешивать красные фонари и красные свитки на дверях.
В конечном счете, все эти старые правила — не суеверие, а простое, идущее из поколения в поколение стремление людей к спокойствию, достатку и благополучию. Встречая Новый год по Лунному календарю, сохраняются не только эти ритуалы, но и, что более важно, тепло и душевный покой, которые дарит семья, собравшаяся вместе.
Желаю всем счастливого воссоединения с родными и близкими в канун Весеннего фестиваля, проводить старое и встретить новое, здоровья и благополучия на долгие годы!
ema_rosa © YesAsia.ru
