Вновь наступило то время, когда все айдолы и знаменитости делятся своими фотографиями в ярких ханбоках. Время Чусока!
Для новеньких к-поперов, которые пока только начинают знакомиться с культурой Южной Кореи.
Может показаться неожиданным, но Чусок один из четырёх главных праздников в Корее. В этом году Чусок отмечали 10 сентября, в субботу, а по рабочему календарю праздники выпали с 9 по 12 сентября, с пятницы по понедельник. Два года из-за ковида семьи не могли проводить этот праздник вместе. Наконец, когда многие социальные ограничения были сняты, семьи снова могут объединиться!
Читайте далее, чтобы узнать побольше о Чусоке.
Чусок иногда называют “Корейский день благодарения”. “Хангави”, “Чончунджул” или “Гейб” – это разные названия празднования ярчайшего полнолуния года, которое выпадает на 15 число восьмого месяца по лунному календарю, где-то между сентябрём и началом октября.
В отличие от запада, корейцы по-прежнему используют лунный календарь для определения важных дат, поэтому многие их праздники основываются на лунных циклах. Например, в 2023 году празднование Чусока выпадает на 29 сентября, а в 2024 он будет отмечаться 17 сентября.
Чусок – праздник хорошего урожая.
Так сложилось исторически. Примерно в это время наступает пора для сбора урожая спелых, свежих фруктов и зёрен.
Чтобы отпраздновать удачный урожай, семьи собираются и приезжают в свои родные города, в отчие дома, другими словами бон-га (дословно переводится как “главный дом”, обычно это дом главы семьи – бабушки с дедушкой или родителей). Родные одеваются в традиционные одежды, готовят вкусную еду и отдают дань уважения своим предкам.
Как можно заметить, уважение к старшим – характерная черта корейцев.
Чусок не обычный праздник, существуют три основные обязанности, которые непременно должны быть выполнены:
1. “Бульчо”. Уход за местами погребения родственников. Важно прополоть их от сорняков, которые росли там всё лето.
Это первостепенная задача для всей семьи, потому что в корейской культуре (и азиатской культуре в целом) всегда следят за тем, чтобы “сохранить лицо” перед другими людьми. Когда кто-то совершает ошибку, первой мыслью будет не “Ох, что же делать?”, а “Что же подумают люди?”.
Могилы, возле которых остались сорняки после Чусока, заставят людей подумать, что у этих умерших безответственные дети, а это позор для семьи.
2. “Санмаё”. Оказание уважения могиле. Обычно в форме поклонения перед ней и возложения алкоголя, фруктов, мяса и специального корейского сладкого рисового напитка – Сикхе.
3. “Чарие”. Тщательно продуманная сервировка стола для предков дома. Есть конкретные последовательные шаги, чтобы сделать всё правильно. Например, нужно зажечь свечи перед тем, как алкоголь будет разлит в три разных стакана, а затем дважды поклониться.
У каждого блюда есть своё точное место на столе.
Когда все обязательные этапы выполнены, наступает время для игр.
Сейчас семьи уже не играют в устаревшие игры, предпочитая общение и посиделки в кругу семьи за Годори (популярная в Азии карточная игра). Однако, старые игры ещё интересны для общественных мероприятий и телевидения.
1. Канган-сулле. Игра, где девушки водят хороводы под луной, держась за руки.
2. Сонори. Двое людей надевают накидку из хэнджи (традиционной корейской бумаги из тутовых деревьев) и бегают от дома к дому, изображая корову или черепаху, и прося угощения. Такой едой часто делятся с семьями, которые не могут позволить себе традиционный обед на Чусок.
Другие игры включают в себя борьбу, перетягивание каната и стрельбу из лука.
Многие айдолы не могут дождаться, чтобы приготовить и съесть сонпхён на Чусок.
Они часто выкладывают в свои соц сети фото и видео с этим блюдом.
Сонпхён – это одно из традиционных блюд во время Чусока. Оно делается из только что собранного риса. Сонпхён представляет из себя небольшой пирожок в виде полумесяца с начинкой из красной фасоли, каштанов, мармелада, молотого кунжута или просто тростникового сахара.
Во время приготовления сонпхёна следует загадать желание, а затем осторожно взять начинку и слепить полумесяц так, чтобы твоё желание не выпало вместе с начинкой. Старшие обычно ворчат, что лепить нужно аккуратнее и красивее, ведь считается, что чем идеальней форма у сонпхёна, тем красивее будет твоя будущая дочь.
И потом, конечно, все наслаждаются едой в кругу семьи.
Мы надеемся, что статья оказалась полезной и вы смогли больше узнать о Чусоке!
Noona © YesAsia.ru
